La miel ha sido utilizada por varias culturas como remedio frente a heridas y quemaduras: hay registro del uso en el Antiguo Egipto, en la medicina tradicional china, y entre los antiguos hebreos. Durante siglos, los indígenas Maori consideraban el árbol de…
Los súperalimentos son aquellos alimentos con altas propiedades o aportes de vitaminas y minerales. Son bayas, productos desecados, semillas y polvos, que se añaden en pequeñas cantidades a jugos, batidos, ensaladas u otras preparaciones para mejorar el aporte nutricional y…
Este alimento que antiguamente era desechado o se utilizaba para hacer alcohol vínico, pasó a valorizarse gracias a la cantidad de beneficios para la salud. ¿Qué es? Es la piel y las semillas que quedan de la uva luego de…
Foto: Foodie Woman De grasa, de manteca, esponjosas, crocantes, con almíbar, sin almíbar, de masa madre, de levadura, en fin hay tantas variantes como lugares donde las hacen. Pero, ¿Por qué nos gustan tanto? El nombre deriva del francés “Croissant” que…